Как новичку вырастить шампиньоны в домашних условиях

как самостоятельно вырастить шампиньоны домаЕсли вы хотите вырастить грибы у себя дома, то лучше всего выбрать шампиньоны. Для получения хорошего урожая нужно придерживаться всего двух правил: пониженная температура и повышенная влажность воздуха.

Итак, выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков, сбор урожая, температурный режим и несколько хитростей – далее. Когда дома растет Толстянка: уход в домашних условиях (фото) этому цветочку необходим минимальный, но правильный.

Подготовка субстрата

На первом этапе необходимо подготовить субстрат, на котором будут выращиваться грибы. Этот процесс наиболее трудоемкий. Процедура выращивания шампиньонов в домашних условиях для новичков (фото представлены в данном материале) совсем несложная, если придерживаться определенных правил:

  • для начала необходимо подготовить компост из соломы и конского навоза в соотношение 30% и 70% соответственно;
  • затем к ним добавляют различные элементы из расчета – на 100гр около 2 кг карбамида и простого суперфосфата, гипс – 6 кг и мел – 6 кг;
  • в результате получится около 300 кг субстрата, этого хватит для получения грибницы площадью около 3 квадратных метров.

Важно! Если не получится найти навоз именно конский, вполне можно заменить его любым доступным, но количество урожая значительно снизится.

Субстрат подготавливают на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Солома вымачивается около 24 часов, а затем перекладывается слоями с навозом. Слои из соломы дополнительно смачиваются водой (с добавлением карбамида и суперфосфата). Все необходимо тщательно перемешать и добавить остальные элементы. Затем происходит бурная ферментация в компосте, и уже на четвертый день температура в нем достигает около 80°C.

Чтобы ферментация проходила наиболее эффективно нужно, чтобы штабель не превышал в длину и высоту примерно в 50 сантиметров, а в ширину – не больше метра. Через 15 дней все будет готово.
Есть вариант использовать торф в качестве материала для высаживания грибниц, но это намного сложнее и менее эффективно.

Высаживание грибницы

Если хочется получить максимальное количество урожая, то грибницу лучше купить, она выращивается в специальных лабораториях и стерильна, что исключит наличие заболеваний. Грибницу берут из расчета на метр квадратный около 400 гр. грибницы зерновой или 0,5 кг компостной. Прежде чем высаживать грибницу, необходимо проверить компост на готовность еще раз, при нажатии рукой он должен хорошо пружинить. Прекрасная глоксиния – уход в домашних условиях (фото) этому цветку нужен свой.

Выращивание шампиньонов

Далее необходимо сделать лунки как на шахматной доске, расстояние между лунками – не более 20 сантиметров, а дальше — горсть грибницы кладется в каждую лунку на глубину около 5 сантиметров. Причем, стоит заметить, если была выбрана зерновая грибница, то ее можно просто рассеять сверху, этого будет вполне достаточно. Выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков не займет много времени и усилий, главное – правильно распределить силы.

Рост и поддержание температурного режима

Во время роста грибов очень важно соблюдать пониженную температуру и повышенною влажность. Причем показатели влажности должны быть не ниже 75%. Чтобы сохранить нужный уровень влажности, грибы рекомендуется накрыть бумагой или газетой и сверху спрыскивать водой. Температура в компосте не должна опускаться ниже 20°C и подниматься выше 30°C.

Грибница начнет активно расти через неделю. В этот самый важный период роста грибницу нужно присыпать слоем компоста высотой около 5 сантиметров. Через дней 5  после присыпания компостом грибницы, температура в помещении должна быть понижена до 13°C. Самое главное, не забывать увлажнять компост и проветривать помещение.

Время для сбора урожая

Через несколько месяцев можно приступить к сбору первого урожая. Собираются только те шампиньоны, у которых белая пленка под шляпкой занимает полностью все пространство.

Выращивание шампиньонов в домашних условиях

Важно! Если гриб имеет темную или коричневую расцветку, его есть нельзя.

Урожай не срезается при сборе, а осторожно выкручивается. Этот первый урожай собирается на протяжении 2 недель. В среднем получится около 7 сборов, что весьма существенно. Красивое и полезное для дома растение — мирт (фото) комнатный. Почему? Читайте в нашем материале!

Это интересно! При правильном подходе вполне можно собрать с одного квадратного метра около 13 кг грибов. Больше всего грибов будет в первые два сбора.

Выращивание грибов в подвале

Способов выращивания шампиньонов в домашних условиях для новичков огромное множество. Если есть подвальное помещение, то грибы вполне можно вырастить и там. Техника выращивания особо не отличается от той, что описана выше.

Стоит отметить, что самым лучшим помещением для возделывания считается именно подвал, а потом уже темные кладовые или чуланы. Потому что там хорошо поддерживается низкая температура и хорошая влажность.

Шампиньоны на дачном участке

Этот вариант очень привлекателен тем, что грибы можно высадить прямо на своем участке на улице. Необходимо в этом случае выбрать место с меньшей освещенностью и максимальной влажностью, соорудить там навес или же небольшую теплицу. А затем выложить подготовленный компост и высадить грибницу.

Но на улице будет тяжело получить максимальный урожай, так как соблюдать нужный температурный режим и уровень влажности сложно.

Выращивание шампиньонов в домашних условиях для новичков

Грибы как средство для своего бизнеса

Процесс выращивания шампиньонов в домашних условиях для новичков (видео урок представлен в данном материале) может показаться сложным и трудоемким, но это только на первый взгляд.  Получение большого урожая и неприхотливость ухода заставляет подумать о выращивании шампиньонов на продажу. Людей, которые занимаются выращиванием грибов, достаточно много и важно взвесить свои силы и оценить возможности. Еще мы точно знаем и делимся с вами, как выращивать клубнику круглый год в домашних условиях.

как вырастить грибы шампиньоны дома

Единственный большой плюс в таком производстве, что для организации производства не понадобятся крупные финансовые вложения. Если подойти к организации обдуманно, то уже с первого урожая вполне можно получить неплохую прибыль.

Загрузка...

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика