Дельфиниум узнают по длинной свече из мелких цветков, чаще всего синих. Разберём, как он выглядит, с чем его сочетать и как ухаживать за срезанными стеблями, чтобы колос не осыпался раньше времени.
Что это за цветок
По-русски его называют живокостью или шпорником. Второе имя понятно, если присмотреться: у каждого цветка сзади торчит маленький шпорец. А слово «дельфиниум» происходит от греческого «дельфин», потому что нераскрытый бутон сбоку напоминает голову этого животного.
В саду растение бывает выше человеческого роста, в срезке обычно продают стебли от полуметра до метра. Цветки сидят вдоль стебля плотным колосом и раскрываются снизу вверх, так что верхушка ещё долго остаётся в бутонах. Садовый дельфиниум цветёт в начале лета, а в магазины его привозят почти круглый год.
Палитра шире, чем кажется. Кроме синего и фиолетового встречаются белые, голубые, сиреневые и бледно-розовые сорта, у многих в центре цветка тёмный или светлый «глазок». Крупноцветковые гибриды дают один мощный колос. Сорта группы Белладонна ветвятся, и их тонкие побеги с редкими цветками выглядят гораздо легче.
В каких букетах он хорош
Дельфиниум вытягивает композицию вверх и добавляет ей воздуха. В плотном круглом букете он теряется, зато в высоком свободном становится основой. Обычно его ставят над крупными цветами вроде пионов или садовых роз: внизу получается пышная масса, а голубые свечи поднимаются над ней.
Для лёгкости к нему добавляют эвкалипт или гипсофилу. Синий вариант часто берут для летних букетов в полевом стиле и для свадебного декора, белый уместен в строгой монохромной композиции. Вазу выбирайте высокую и тяжёлую, иначе метровые стебли её перевесят.
Как сделать, чтобы букет простоял дольше
Срезанный дельфиниум обычно держится от пяти дней до недели. Его слабое место в том, что цветки осыпаются. Сильнее всего на это влияет этилен, который выделяют созревающие плоды и увядающие цветы, поэтому фруктовую тарелку лучше убрать в другую комнату.
Стебель у дельфиниума полый. Сделайте острым ножом косой срез, переверните стебель, налейте в него воды и заткните отверстие ватой. Так внутри не образуется воздушная пробка, и вода доходит до верхних бутонов.
Воду меняйте раз в два дня и каждый раз подрезайте стебли на пару сантиметров. Букет лучше чувствует себя в прохладной комнате, вдали от батареи. Опавшие цветки просто стряхните: если их немного, колос почти не теряет вида.
И ещё одна деталь. Все части растения ядовиты, поэтому после подрезки стеблей вымойте руки, а если дома живёт кошка, которая грызёт букеты, поставьте вазу туда, куда она не запрыгнет.
Дельфиниум берут, когда букету не хватает высоты и чистого синего цвета, который у срезанных цветов встречается редко. Если следить за водой и держать его подальше от фруктов, он простоит до недели, а верхние бутоны успеют раскрыться.