Маттиолу обычно сначала замечают по запаху и только потом разглядывают. Разберёмся, что это за растение, чем пахнет её букет и как сделать, чтобы срезанные ветки простояли подольше.
Что за растение маттиола
Маттиола относится к семейству капустных. На дачах и в старых справочниках её чаще называют левкоем. Латинское имя цветок получил в честь итальянского врача и ботаника Пьетро Маттиоли, который жил в XVI веке.
В букеты идёт маттиола седая. У неё прямой крепкий стебель и плотная кисть из махровых цветков, похожих на маленькие розетки. Листья серо-зелёные, с лёгким пушком, отсюда и «седая» в названии. Оттенки в основном пастельные: белый, кремовый, розовый, сиреневый, реже встречаются абрикосовые и густо-фиолетовые сорта.
Природный сезон у неё весной и в начале лета. Тепличную маттиолу продают и в другие месяцы, так что к Восьмому марта или к осенней свадьбе её тоже можно найти.
Есть ещё маттиола двурогая, её зовут ночной фиалкой. Днём это мелкие невзрачные цветки, а к вечеру они раскрываются, и запах расходится по всему участку. Её сажают у веранды или под окном спальни, в вазу она не годится.
За что её любят
Аромат у маттиолы сладкий, с пряной гвоздичной ноткой. Его часто сравнивают с духами, только без спиртовой резкости. Трёх-четырёх веток хватает, чтобы небольшая комната пахла цветами весь день.
Флористы этим охотно пользуются. Многие тепличные розы и эустома почти не пахнут, и пара стеблей маттиолы даёт сборному букету запах, которого ему не хватало. Её берут в весенние композиции и в свадебные букеты, где она заодно добавляет объём.
Маттиола хорошо смотрится и сама по себе. Пять-семь стеблей в простой стеклянной вазе уже выглядят как законченный букет, без зелени и упаковки.
У сильного запаха есть и минус. Человеку, у которого от ароматов болит голова, такой подарок скорее навредит. В больничную палату или тесный кабинет лучше выбрать что-нибудь нейтральное.
Как сохранить срезанную маттиолу
При хорошем уходе маттиола стоит в вазе около недели. Стебли у неё сочные и в воде быстро раскисают. Поэтому все листья ниже уровня воды снимайте, а срез обновляйте острым ножом раз в день-два.
Воду меняйте каждый день. С розами иногда сходит с рук замена раз в два-три дня, с маттиолой так не получится. Если вода помутнела, вазу нужно вымыть. Пакетик подкормки из магазина тоже пригодится.
Нижние цветки на кисти отцветают первыми, их можно аккуратно отщипнуть. Верхние бутоны при этом продолжат раскрываться. Вазу держите подальше от батареи, а блюдо со спелыми яблоками и бананами унесите в другую комнату: газ, который они выделяют, ускоряет увядание.
Маттиолу берут тогда, когда хочется, чтобы букет запомнился запахом. Если человек любит ароматные цветы, несколько веток левкоя порадуют его больше, чем пышная композиция без запаха.